La genèse du projet Biercors est une entreprise créée en mars 2009 qui a commencé par produire, embouteiller, et conditionner 6 bières biologiques de montagne : Les Bières du Vercors. Les productions restent à très petite échelle pendant 3 ans à cause de la taille très restreinte du local de prod...

Contexte En 2005, l'association Accès-Réagis, entreprise sociale apprenante, développe un chantier d'insertion par le maraichage sur les terres de la communauté religieuse des soeurs de Saint-Gildas-des-Bois. Ce chantier permet de cultiver de manière respectueuse 14 hectares de terre auparavant...

La Marcotte, qu'est ce que c'est ? c'est une infrastructure qui rend des services écologiques en ville (traitement des eaux usées, dépollution de l’air, recyclage des déchets organiques, ilots de verdure et de fraicheur) et fait une place à la biodiversité en ville, c'est une plateforme d'éco...

La Ferme de la Mare des Rufaux Nous avons créé la Ferme des Rufaux il y a maintenant 4 ans en partant d’une prairie, c'est-à-dire de zéro. C'est aujourd'hui une micro-ferme biologique en agroécologie de 2,8 ha située en Haute-Normandie à 20 min de Rouen, qui produit des légumes (principalement d...

A propos de l'association Bzzz L’association Bzzz est une association à but non lucratif qui œuvre pour la protection des abeilles, la préservation de la biodiversité et la sensibilisation du public à ces 2 grands défis. Bzzz est née à l’été 2012 de la volonté de quelques passionnés de s’engager...

  Le projet de la Ferme Gabrielle : de l'élevage et une table d'hôtes   (Scroll down to read the english version) La ferme Gabrielle est située à Mios, entre Bordeaux et le Bassin d’Arcachon, au milieu des pins et de la bruyère. Elle est implantée sur un terroir très particulier: la forêt des La...